Receita de brigadeiro gourmet

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Todas as receitas derivam de uma massa básica, mas que tem como resultado brigadeiros gourmet de diferentes e deliciosos sabores.

Comece pela massa básica:
Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (sobremesa) de glucose ou xarope de milho (opcional)
  • 1 pitada de sal
  • Confeito para decorar, você pode escolher coco ralado ou chocolate granulado.

Modo de Preparo:

  • Misture todos os ingredientes em uma panela grande.
  • Coloque no fogo brando e mexa sem parar.
  • Quando a massa desgrudar totalmente da panela seu brigadeiro está pronto.
  • Coloque a massa para esfriar em um recipiente grande e espalhe.
  • Cubra com fita filme e leve para geladeira.
  • Quando estiver gelada, modele os doces fazendo bolinhos e passe no confeito.

Agora é hora de inovar as receitas, lembrando que em todas receitas o modo de preparo é o mesmo.

Fonte: brigadeirogourmet